姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:护齿、低蛋白质 花椒:温中
1.把牛肉洗净
2.牛肉切小丁,放盐,淀粉腌制一小会
3.姜蒜切小块,辣椒切小段,香菜切小段备用
4.起锅烧油,油开后放牛肉炒至两分钟,随后加入小米辣,姜蒜,翻炒均匀,入盘前放味精,香菜,装盘
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