
用料:
- 菠萝 半个
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 虾仁 100克
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备食材。
- 2. 将菠萝肉掏出来然后切成小块。
- 3. 将黄瓜和胡萝卜切小颗粒。
- 4. 将鸡蛋打散备用。
- 5. 将虾仁加入适量生抽拌匀备用。(我用的抽线虾仁,方便多了)
- 6. 热锅倒油烧至八成热。
- 7. 倒入鸡蛋液定型后翻炒一下铲出。
- 8. 热锅再倒入适量油烧至八成热。
- 9. 放入虾仁煸炒片刻。
- 10. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒片刻。
- 11. 放入菠萝翻炒片刻。
- 12. 放入米饭翻炒片刻。
- 13. 加入适量盐翻炒均匀即可出锅。
- 14. 装入菠萝壳中!
- 15. 开动吧!