用料：
- 面包 如下
- 高筋粉 260克
- 鸡蛋液 25克
- 细砂糖 40克
- 奶粉 10克
- 牛奶 135克
- 盐 3克
- 酵母 2.5克
- 黄油 25克
- 抹茶粉 5克
- 麻薯 如下
- 糯米粉 60克
- 牛奶 130克
- 玉米油 10克
- 玉米淀粉 15克
- 椰浆 30克
- 白砂糖 5克
- 金奇香咸蛋黄 6个
- 豆沙 适量
小贴士：
1*团上色情况，预防颜色过深，可以加盖锡纸。
做法：
- 1. 牛奶、蛋液、高筋面粉、奶粉、抹茶粉、细砂糖倒入面包机里，搅拌均匀，静放30分钟。
- 2. 先加盐，搅拌均匀。
- 3. 加入软化好的黄油，搅拌均匀。
- 4. 加酵母，机器揉均匀后，用手摸点油可以拉出膜就好。
- 5. 面团盖上保鲜膜，发至2倍大。
- 6. 牛奶、玉米油、白砂糖、椰浆、糯米粉、玉米淀粉搅拌均匀，隔水蒸煮15分钟。
- 7. 用打蛋器打至拉丝状态，平均分成6份备用。
- 8. 面团轻按排气。
- 9. 分割成6份滚圆松弛15分钟。
- 10. 松弛好的面团按扁，擀成圆形。
- 11. 咸蛋黄喷上白酒，180度烤15分钟，包上豆沙备用。
- 12. 放入麻薯、豆沙咸蛋黄，包好滚圆。
- 13. 放入烤盘，二次发酵至2倍大。
- 14. 发酵好的面包放入预热好的烤箱中下层，转180度烤15分钟。