酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.袋装鸡胸肉4块
2.取出清水冲洗干净
3.切好大小匀称的鸡丁
4.切好后的焯水
5.葱姜蒜等材料备好
6.热锅凉油炒出香味
7.放入处理好的鸡丁
8.准备好的各种调料酱汁,放入锅中与鸡丁大火翻炒
9.鸡丁翻炒变色后,适当加一些温开水,盖好锅盖炖熟(具体用时自己掌握了哈,之间我尝了好几次\(^o^)/~)
10.最后适量加点水淀粉收汁。入盘开吃吧!^ _ ^
一般盐味的调料多的话,基本不用放盐。感觉事先把切好的鸡丁,先用调料腌制一下,应该会更入味。
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