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柠檬鸡爪
健康功效
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
大蒜段 | |
葱段 | |
小米辣 | |
生抽 | |
老抽 | |
盐 | 鸡精 |
泡椒 | |
酒 |
柠檬鸡爪的做法
![柠檬鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪去指甲，切成自己喜欢的大小
![柠檬鸡爪的做法图解2]()
2.鸡爪要泡出血水，锅里放水把鸡爪焯水加葱姜蒜酒花椒八角，焯水后再洗一遍重新加水放葱姜蒜花椒八角水开煮8-9分钟，煮好过冰水凉透
![柠檬鸡爪的做法图解3]()
3.准备好材料根据自己的喜好添加量
![柠檬鸡爪的做法图解4]()
4.准备一个大盆放入生抽8勺，老抽3勺，冰糖碎，盐，鸡精，醋，小米辣，干辣椒，花椒八角，放入鸡爪抓匀，放入准备好的洋葱，香菜，葱姜蒜柠檬
![柠檬鸡爪的做法图解5]()
5.装到瓶子里冷藏
小贴士
这个是我改进的做法，很快就能入味，勺子是稍大的那种圆勺
柠檬鸡爪的家常做法
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