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西兰花炒菌菇的做法
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用料:
西兰花
400g
白玉菇
100g
姜
适量
蒜
2粒
生抽
1勺
蚝油
1勺
油
适量
做法:
1.
准备好所有食材。
2.
西兰花切小朵。
3.
白玉菇切段,姜蒜切末。
4.
锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒。
5.
捞出沥干水。
6.
爆香姜蒜。
7.
加白玉菇炒出水。
8.
加西兰花翻炒,加一勺生抽
9.
一勺蚝油。
10.
翻炒均匀。
11.
出锅盛盘。
12.
开吃。
13.
清爽美味,好吃不胖。