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西兰花炒菌菇的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  400g
  • 白玉菇  100g
  •  适量
  •  2粒
  • 生抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好所有食材。
  • 2. 西兰花切小朵。
  • 3. 白玉菇切段,姜蒜切末。
  • 4. 锅中加水煮开,滴几滴油,撒点盐,放西兰花焯水30秒。
  • 5. 捞出沥干水。
  • 6. 爆香姜蒜。
  • 7. 加白玉菇炒出水。
  • 8. 加西兰花翻炒,加一勺生抽
  • 9. 一勺蚝油。
  • 10. 翻炒均匀。
  • 11. 出锅盛盘。
  • 12. 开吃。
  • 13. 清爽美味,好吃不胖。