鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
腐竹:抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
老抽 | 生抽 |
耗油 | |
牛肉酱 | |
香叶 | 盐 |
老葱 | |
1.把冰箱里的鸡翅泡在热水化开
2.把水倒干净 然后切好老葱和生姜放进去
3.在其中放入老抽一勺子
4.把鸡翅搅拌均匀
5.后放入油锅 油烧七成热 后炸成焦黄色
6.大致出锅的样子
7.后在锅中放入食用油
8.后把老葱,生姜,八角,香叶放入锅中。
9.锅中加水 放入腐竹(水放至与鸡翅相平)
10.后放生抽
11.后放入一勺耗油
12.后放入一勺糖
13.后放入一勺盐
14.一小勺牛肉酱
15.加水
16.加一点点料酒
17.加老抽
18.加醋
19.盖好锅盖 烧30-40分钟
20.哦耶(´-ω-`)
放醋是为了使它们蓬松