㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面

㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面
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作者:Da1ly

食材用料

一人食
耗油 1勺
老抽 2勺
生抽 3勺
盐(煮面用) 1勺
白芝麻 适量

㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解1

    1.葱香浓郁的葱油面 焦脆流心的荷包蛋 真得太香了

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解2

    2.葱切去葱白后切成段 ,调酱汁备用。耗油:老抽:生抽:白糖=1:2:3:1

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解3

    3.锅中倒入适量油,中小火加热

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解4

    4.油上方感觉到温度后放入葱段,中小火炸。并用筷子不时拨动

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解5

    5.葱段炸至焦黄色捞出备用,你能闻到满屋子的葱香味道

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解6

    6.煎葱油的同时 平底锅热油打入一个鸡蛋 煎到你想到的熟度后撒上黑胡椒

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解7

    7.葱油中(如果油太多,倒一点出来)倒入调好的酱汁,中小火煮至沸腾(一定要搅拌)

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解8

    8.水烧开后加入一勺盐和油,加入面条煮至沸腾。加入半碗水后继续煮至沸腾捞出。

  • ㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的做法图解9

    9.面上淋上几勺葱油酱拌匀,放上炸好的葱段,撒上白芝麻。享受大口吸面的时光吧

小贴士

面条要打散放入锅中,放盐和油防粘连,煮至沸腾后用筷子搅动❣️
酱汁倒入葱油中要搅拌,不然会粘底❣️

本菜谱由Da1ly上传

㊙️懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面的家常做法

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