用料：
- 番茄 2个
- 金针菇 150克
- 米饭 1碗
- 蒜 2瓣
- 葱 适量
- 番茄酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 白糖 半勺
- 清水 1碗
- 食用油 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
- 3. 金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用
- 4. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
- 5. 加入番茄
- 6. 翻炒至出汁
- 7. 加入金针菇
- 8. 翻炒至变软
- 9. 加入1碗清水
- 10. 加入米饭
- 11. 加入番茄酱
- 12. 加入蚝油
- 13. 加入生抽
- 14. 加入白糖
- 15. 再次煮开
- 16. 撒上葱花即可
- 17. 成品图
- 18. 图二
- 19. 图三