番茄金针菇烩饭的做法

• 1.准备好材料

• 2.番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用

• 3.金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用

• 4.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

• 5.加入番茄

• 6.翻炒至出汁

• 7.加入金针菇

• 8.翻炒至变软

• 9.加入1碗清水

• 10.加入米饭

• 11.加入番茄酱

• 12.加入蚝油

• 13.加入生抽

• 14.加入白糖

• 15.再次煮开

• 16.撒上葱花即可

• 17.成品图

• 18.图二

• 19.图三