五花肉:滋阴 花椒:除湿
1.锅中加水,放入姜、花椒,下入五花肉煮熟
2.把炒好的五花肉,切成薄厚均匀的肉片备用,黄瓜切丝备用
3.碗中加入蒜末、生抽、麻油、醋、糖、辣椒油
4.准备一个大碗放入切好的五花肉和黄瓜丝,倒入调好的碗汁,拌匀即可装盘 喜欢的同学别可以试一试~把自己的作品和大家分享一下~!有什么问题可以在留言区里问我,一定有问必答
1、水里加姜片和花椒煮开,可以去除肉腥味 2、肉片煮好之后一定要控净水,这样拌出来的肉才好吃~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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