1.南杏仁用冷水浸泡两个小时
2.将南杏仁,倒入破壁机,加入 350g的水,150g的牛奶 ,打成浆
3.用筛子过滤掉杏仁渣
4.将过滤好的杏仁浆倒入锅中,小火加热至温热
5.白砂糖与琼脂粉混合均匀,倒入杏仁浆中拌匀
6.小火煮沸
7.倒入模具,冷藏凝固
8.取出切块,撒上蜂蜜、干桂花
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