用料：
- 手打面 300g
- 豆芽 150g
- 小青菜 90g
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 干辣椒粉 适量
- 油 适量
小贴士：
干辣椒粉是自己买干辣椒炒后碾碎的比直接买的辣椒粉要香一些，喜欢麻辣的朋友可以在加入一点麻椒油
做法：
- 1. 准备好所需材料，清洗好
- 2. 水烧开放入豆芽和小青菜煮到九成熟捞出放碗里，在把手打面也煮熟捞出放上面
- 3. 在上面加入少许盐和生抽，再把切碎的葱和蒜撒在上面，最后放干辣椒粉
- 4. 锅里加入适量的油，加热到开始起青烟后倒在干辣椒粉上面
- 5. 最后搅拌均匀就可以了