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潮汕柯饭
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀
潮汕柯饭的做法
![潮汕柯饭的做法图解1]()
1.准备材料，香花干泡发切丝，腊肠切片，肉卷切丁，虾剥壳去线，葱蒜切粒，五花肉切片后用料酒、沙茶酱、酱油、盐腌制15分钟；
![潮汕柯饭的做法图解2]()
2.下油炒肉卷+酱油，炒至微焦；
![潮汕柯饭的做法图解3]()
3.下油炒腊肠+料酒+酱油，炒至微焦；
![潮汕柯饭的做法图解4]()
4.各种料分开炒熟，香菇+酱油+盐炒干，虾+辣椒酱+盐炒，葱花+盐炒，五花肉炒至微焦；
![潮汕柯饭的做法图解5]()
5.把煮熟的白米饭和炒好的料在锅中翻炒均匀，加酱油
小贴士
1.香菇炒之前要捏出水份；2.配料炒加盐的时候要多一点；
潮汕柯饭的家常做法
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