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牛肉干的做法
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用料:
牛肉
500
玉米油
10克
孜然
看自己喜好
盐
5克
生抽
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
看自己喜好
糖
适量
小贴士:
由于每家的烤箱功率不一样,在烤制过程中随时观察牛肉干。
做法:
1.
牛肉切手指大小的条,加入调料,放冰箱腌制24小时。
2.
烤盘抹油。
3.
将腌制好的牛肉平铺在烤盘上。
4.
放入烤箱180度上下火烤1小时。
5.
中间翻一次。
6.
烤制牛肉呈棕色,表面微干。
7.
美味的牛肉干。