奶香牛角包的做法

• 1.除蛋液、葡萄干、芝麻以外的其他材料一起放入面包机中揉面30分钟至扩展阶段

• 2.取出排气再揉成团

• 3.再放入面包机中发酵至两倍大
  

• 4.全是蜂窝网状发酵成功

• 5.排气后将面团擀成长方形条状，切成三角型备用

• 6.葡萄干洗净控干水分后 ，依次摆在三角上

• 7.然后从直角至尖角方向顺时针裹起来

• 8.静止醒发10分钟

• 9.依次刷蛋液两遍，趁湿润撒上适量芝麻

• 10.烤箱180度，预热10分钟，烤15分钟

• 11.取出放凉

• 12.成品，好吃的牛角包，我一口气吃了一半。