自制草莓酱的做法

• 1.买的新鲜草莓放入盐水10分钟洗净沥水，去掉草莓屁屁，再将草莓肉切成颗粒，放一部分白糖和冰糖将切成颗粒的草莓拌匀放冰箱一晚腌制出水分

• 2.腌好的草莓倒锅里，再加入一勺白糖，小火慢熬，去泡沫

• 3.快熬好时放入少许柠檬汁(柠檬汁是我平时用白糖和柠檬腌制好的糖水)

• 4.玻璃瓶是前一晚用沸水消毒并晾干，草莓酱水分熬的适中时直接倒入玻璃瓶

• 5.待温度凉一些再封盖，待温度完全凉时再入冰箱待享用，一般一周内吃完

• 6.配面包，酸奶简直不要太好吃，我家大孩小孩都特别喜欢，香甜可口，绝对完胜超市里买回的～健康美食，你值得尝试～