芝士肉松酸奶包

芝士肉松酸奶包
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健康功效

鸡蛋:养血
酸奶:低蛋白质
黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 280克
酵母 3克
奶粉 20克
芝士片 10张
西红柿酱 少许
甜沙拉酱 少许

芝士肉松酸奶包的做法

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解1

    1.鸡蛋1个+酸奶200ML

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解2

    2.白糖20克

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解3

    3.高筋面粉280克

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解4

    4.酵母3克

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解5

    5.奶粉20克

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解6

    6.一起搅揉20分钟

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解7

    7.光滑面团后加20克黄油继续搅揉20分钟

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解8

    8.揉好的面团可以出手套膜即可

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解9

    9.取出面团

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解10

    10.搓揉排气

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解11

    11.分割成10个小剂子

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解12

    12.揉成小圆团盖上保鲜膜静置十分钟

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解13

    13.取一个小剂子擀成长条椭圆形状

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解14

    14.放入芝士片

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解15

    15.再撒上肉松

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解16

    16.一起卷起来

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解17

    17.成长椭圆形状

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解18

    18.放入烤箱二次发酵两倍大(可在烤箱下放一碗热水保持湿度)

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解19

    19.发酵好后表层刷上鸡蛋液

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解20

    20.撒上芝麻

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解21

    21.挤上沙拉酱

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解22

    22.再挤上西红柿酱

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解23

    23.放入预热好的烤箱中层 上下火180度 15分钟

  • 芝士肉松酸奶包的做法图解24

    24.烤好的面包出炉啦

本菜谱由抹茶小妞2017上传

芝士肉松酸奶包的家常做法

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