肠粉的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 碗中倒入3勺的专用粉
• 3. 加清水搅拌均匀
• 4. 蟹柳，香菇丸切成小块
• 5. 盘中刷油，倒入搅拌好的面糊
• 6. 鸡蛋打碎搅拌均匀，蟹柳，鲜菇丸放入盘中
• 7. 锅中水烧开后，放入锅中蒸2～3分钟
• 8. 洒上适量的肠粉酱油，一份美味的肠粉就做好了！