肠粉的做法

• 1.准备材料

• 2.碗中倒入3勺的专用粉

• 3.加清水搅拌均匀

• 4.蟹柳，香菇丸切成小块

• 5.盘中刷油，倒入搅拌好的面糊

• 6.鸡蛋打碎搅拌均匀，蟹柳，鲜菇丸放入盘中

• 7.锅中水烧开后，放入锅中蒸2～3分钟

• 8.洒上适量的肠粉酱油，一份美味的肠粉就做好了！