鸡蛋:养血 黄油:活血化瘀 草莓:利咽
1.准备好食材,提前用盐侵泡草莓洗净。
2.黄油隔热水融化。
3.鸡蛋里挤一点柠檬汁去腥。
4.依次加入白糖及牛奶,然后筛入面粉及泡打粉,搅拌均匀顺滑,直至没有颗粒。
5.软化好的黄油用刷子把华夫饼模具全部刷一遍。
6.剩余的黄油添加到面糊中,混合均匀。
7.把做好的面糊缓慢倒入模具中,烤箱预热,160度,烤15-20分钟即可。
8.烤好的华夫饼十分容易脱模。
9.放入盘子里,糖霜过筛,最后做水果topping,美美摆盘,喜欢吃酸奶再倒在最上面,就完成啦。
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