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干炒猪杂
健康功效
猪心:安神
猪肝:健脾、补气
猪腰:补肾
干炒猪杂的做法
![干炒猪杂的做法图解1]()
1.食材切片
![干炒猪杂的做法图解2]()
2.猪心切片
![干炒猪杂的做法图解3]()
3.将食材放适量盐巴、胡椒粉、淀粉、料酒腌制十分钟
![干炒猪杂的做法图解4]()
4.菜籽油烧六成热放入腌制好的食材翻炒
![干炒猪杂的做法图解5]()
5.放生姜蒜子、辣椒
![干炒猪杂的做法图解6]()
6.出锅前放蒜苗
![干炒猪杂的做法图解7]()
7.炒出装碗成品
小贴士
1.不喜欢菜籽油可以用其它调和油
2.翻炒要均匀，这样的猪杂比较鲜嫩
干炒猪杂的家常做法
（全部）
猪心:安神
猪肝:健脾、补气
猪腰:补肾
1.食材切片
2.猪心切片
3.将食材放适量盐巴、胡椒粉、淀粉、料酒腌制十分钟
4.菜籽油烧六成热放入腌制好的食材翻炒
5.放生姜蒜子、辣椒
6.出锅前放蒜苗
7.炒出装碗成品
1.不喜欢菜籽油可以用其它调和油
2.翻炒要均匀，这样的猪杂比较鲜嫩
