卤青头鸭的做法

做法：

• 1. 准备好配料。
• 2. 将鸭子洗干净，倒入配料。
• 3. 鸡蛋煮熟剥皮放入锅内（鸡蛋可加可不加，看个人喜好，也可以多放点鸡爪鸭爪什么的一起卤）
• 4. 加入适量酱油（根据自己口味调，喜欢咸一点的就多下点酱油，喜欢淡一点少加一点）
• 5. 加入少量水。
• 6. 放锅里煮至鸭子熟透，中途要翻身，不然上面泡不到酱汁。
• 7. 煮完可以放去腌一晚，使其更入味。