卤青头鸭的做法

• 1.准备好配料。

• 2.将鸭子洗干净，倒入配料。

• 3.鸡蛋煮熟剥皮放入锅内（鸡蛋可加可不加，看个人喜好，也可以多放点鸡爪鸭爪什么的一起卤）

• 4.加入适量酱油（根据自己口味调，喜欢咸一点的就多下点酱油，喜欢淡一点少加一点）

• 5.加入少量水。

• 6.放锅里煮至鸭子熟透，中途要翻身，不然上面泡不到酱汁。

• 7.煮完可以放去腌一晚，使其更入味。