炸鸡营养早餐的做法

• 1.鸡胸肉解冻后洗净备用

• 2.鸡胸肉划开成两半，双面各用刀轻轻化成鱼鳞状（便于腌料吸收），加入盐、生抽、姜蒜片和胡椒粉花椒粉（我这里直接用花椒代替了），然后轻轻按摩肉块便于吸收，再用保鲜膜封好腌制两个小时

• 3.鸡肉腌制过程中准备其他配菜：紫薯蒸熟，鸡蛋煮熟切开成两半，西蓝花过水沥干，土豆切条过水备用

• 4.取出腌制好的鸡胸肉，裹上面粉和炸鸡粉/麦片都可以

• 5.锅中倒油，七成热下锅开始炸，直至双面金黄捞出

• 6.土豆条也过油炸干捞出

• 7.摆盘完结