水果蛋挞

水果蛋挞
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作者:栓平

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

食材用料

蛋挞皮 9个
炼乳 2勺
水果 少量

水果蛋挞的做法

  • 水果蛋挞的做法图解1

    1.将蛋挞皮放在室温解冻。

  • 水果蛋挞的做法图解2

    2.牛奶里加入白糖,加热使糖溶化,放置变凉。

  • 水果蛋挞的做法图解3

    3.加入两勺炼乳

  • 水果蛋挞的做法图解4

    4.加入两个鸡蛋。

  • 水果蛋挞的做法图解5

    5.搅拌均匀。

  • 水果蛋挞的做法图解6

    6.蛋糊过筛。

  • 水果蛋挞的做法图解7

    7.过筛后的蛋液特别细腻

  • 水果蛋挞的做法图解8

    8.烤箱180度预热5分钟。

  • 水果蛋挞的做法图解9

    9.烤箱预热的同时将蛋液倒入蛋挞皮中,不要太满。

  • 水果蛋挞的做法图解10

    10.放入预热好的烤箱内。

  • 水果蛋挞的做法图解11

    11.烤箱上下火170度25分钟。

  • 水果蛋挞的做法图解12

    12.烤的过程中准备水果粒。

  • 水果蛋挞的做法图解13

    13.出炉。

  • 水果蛋挞的做法图解14

    14.装盘。

  • 水果蛋挞的做法图解15

    15.撒水果粒。

  • 水果蛋挞的做法图解16

    16.完美。

小贴士

1.蛋挞液要过筛,这样口感特别好,细滑。
2.倒蛋挞液别太满,九分满即可。

本菜谱由栓平上传

水果蛋挞的家常做法

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