土豆粉蒸肉的做法

• 1.将五花肉切成片。

• 2.把大米和糯米，花椒，辣椒放在无油无水的锅里炒成金黄色，然后用搅拌机打成米粉。

• 3.把所有辅料放入肉中抓均匀。

• 4.然后一片一片装入碗里，肉上面放上土豆 。

• 5.蒸锅装水，等水烧开后放上去蒸两个小时出锅。撒上葱花即可。