空气炸锅之脆皮烤五花的做法

做法：

• 1. 五花肉先焯水去腥，改刀（连皮不要切断）
• 2. ㊙️自制酱料:辣椒面，白糖，盐，生抽，孜然粉，蚝油，五香粉，芝麻放入碗中调成酱汁
• 3. 均匀的抹在五花肉上，腌制半个小时，锡纸包裹好，
• 4. 皮铺厚盐200度烤30分钟，去盐185度再烤15分钟
• 5. 出锅
• 6. 切片