用料：
- 鸡蛋 四个
- 牛奶 65克
- 低筋面粉 60克
- 花生油 50克
- 细砂糖 30克
- 抹茶粉 5克
- 糖粉 适量
- 奶油 240克
小贴士：
搅拌时可以一边转动盆一边搅拌
做法：
- 1. 65克牛奶和50克玉米油搅拌均匀，充分乳化后加入四个蛋黄，再筛入60克低筋面粉，5克抹茶粉搅拌均匀
- 2. 蛋白打发（分三次加入30克糖）（打发成下面这个样子）
- 3. 蛋白与蛋糕液拌匀倒入铺好吸油纸的烤盘
- 4. 我这里用的是280✖️280 的烤盘
- 5. 随后放进烤箱，160°20分钟
- 6. 烤好后放凉⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
- 7. 打发奶油，在蛋糕胚上抹匀后卷起来，切成小块，奶油里如果喜欢也可以加点抹茶粉（ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́）
- 8. 然后可以根据个人喜好撒点抹茶粉（撒之前可以和糖粉混合不然会有点苦）