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鸡翅煲
健康功效
鸡翅:保护神经系统
土豆:解毒
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
生抽 | 老抽 |
盐 | |
十三香 | |
蒜蓉辣酱/豆瓣酱 |
鸡翅煲的做法
![鸡翅煲的做法图解1]()
1.先把鸡爪指甲切掉
![鸡翅煲的做法图解2]()
2.剁开 这样煮出来的鸡爪特别软烂脱骨
![鸡翅煲的做法图解3]()
3.鸡翅改刀
![鸡翅煲的做法图解4]()
4.冷水下锅倒入料酒和八角焯水
![鸡翅煲的做法图解5]()
5.捞出控水
![鸡翅煲的做法图解6]()
6.姜蒜切成条
![鸡翅煲的做法图解7]()
7.起锅烧油，油热把姜蒜条倒入炒出香味
![鸡翅煲的做法图解8]()
8.放两勺蒜蓉辣酱或许豆瓣酱，我这种是炒菜的蒜蓉辣酱，不是蘸酱的哦！
![鸡翅煲的做法图解9]()
9.倒入鸡翅鸡爪 翻炒
![鸡翅煲的做法图解10]()
10.倒入调料
![鸡翅煲的做法图解11]()
11.倒入冰糖和八角
![鸡翅煲的做法图解12]()
12.我换了个锅，也可以不换直接加水 水大概和鸡翅一齐
![鸡翅煲的做法图解13]()
13.倒入切好的土豆，大火烧开小火慢煮25分钟
![鸡翅煲的做法图解14]()
14.出锅撒上黑芝麻
小贴士
香气扑鼻，好吃！下次我一定要买些玉米和年糕一起做，一定更完
鸡翅煲的家常做法
（全部）
