平菇炒肉

平菇炒肉
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作者:轩*QEJ3

健康功效

平菇:低蛋白质

食材用料

猪肉条 适量
辣椒末 1勺
麻椒粉 1克
海鲜酱油 1勺
生抽 1勺
耗油 适量
清水 50ml
13香 适量

平菇炒肉的做法

  • 平菇炒肉的做法图解1

    1.猪肉切丝。备用。

  • 平菇炒肉的做法图解2

    2.平菇备用。

  • 平菇炒肉的做法图解3

    3.撕成小块。

  • 平菇炒肉的做法图解4

    4.加水清洗干净。捞出备用。

  • 平菇炒肉的做法图解5

    5.起锅烧水加一点盐。准备焯蘑菇。

  • 平菇炒肉的做法图解6

    6.水开下入蘑菇焯水五分钟。捞出过凉水备用。

  • 平菇炒肉的做法图解7

    7.起锅烧油,下一片儿姜

  • 平菇炒肉的做法图解8

    8.放入肉丝。翻炒至表皮变色。

  • 平菇炒肉的做法图解9

    9.放海鲜酱油。翻炒。

  • 平菇炒肉的做法图解10

    10.下入蘑菇翻炒。加50ml水。

  • 平菇炒肉的做法图解11

    11.放蚝油,13香,鸡精。调味儿。

  • 平菇炒肉的做法图解12

    12.加适量盐。

  • 平菇炒肉的做法图解13

    13.放入辣椒末。

  • 平菇炒肉的做法图解14

    14.放入麻椒末,翻炒均匀出锅。

  • 平菇炒肉的做法图解15

    15.成品图

小贴士

不喜欢吃辣椒可以不放

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平菇炒肉的家常做法

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