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蒸蛋糕
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蒸蛋糕的做法
![蒸蛋糕的做法图解1]()
1.材料备好
![蒸蛋糕的做法图解2]()
2.蛋清蛋黄分离，面粉过筛放入蛋黄里。再加入水，油，（一点盐巴）这个可加可不加，我们不喜欢糖，加点盐不腻。全部加好后，搅拌均匀，里面没有颗粒。！
![蒸蛋糕的做法图解3]()
3.糖分两三次加入蛋白，打发
![蒸蛋糕的做法图解4]()
4.打发好后，拌好的蛋黄液加入蛋白，上下搅拌，不行会消泡，包好上蒸笼，二十分钟
![蒸蛋糕的做法图解5]()
5.拿牙签试下有没有熟~可以开吃
小贴士
小孩子怕热，蒸的吃更健康，蒸的时候
要和放冷水一起蒸，不然下面层会一团团的不成型。如果哪个步骤不会，*
蒸蛋糕的家常做法
（全部）
