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高阶版剁辣椒蛋炒饭的做法
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用料:
剩饭
1碗
土鸡蛋
1个
金针菇
1小把
贡菜
5根
洋葱
5分之一个
盐
2克
鸡精
2克
油
3勺
生抽
一小勺
剁辣椒
1勺
包菜
5分之一个
做法:
1.
先将辅料贡菜,洋葱切丁,金针菇,包菜切小段
2.
剩饭放到锅中小火,用锅铲压成颗粒状
3.
成颗粒状后,盛出备用
4.
放油,煎鸡蛋,再加辅料贡菜,洋葱,金针菇翻炒
5.
加入剁辣椒,和米饭翻炒
6.
炒散后加入包菜,放入生抽,盐,鸡精
7.
包菜要熟透,色泽鲜艳
8.
盛出享用