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美味番茄土豆丝
健康功效
土豆:活血化瘀
花椒:除湿
美味番茄土豆丝的做法
![美味番茄土豆丝的做法图解1]()
1.番茄切小块备用
![美味番茄土豆丝的做法图解2]()
2.葱白葱叶，分别切成末备用
![美味番茄土豆丝的做法图解3]()
3.土豆切丝，泡凉水里面两三分钟，然后洗两三遍去除多余淀粉
![美味番茄土豆丝的做法图解4]()
4.锅中倒入油，放入花椒，待花椒微微变色后捞出，放入番茄块和葱白炒香，加入少量水，熬出番茄汁
![美味番茄土豆丝的做法图解5]()
5.放入土豆丝，盐，姜粉，关小火，继续翻炒，翻炒4、5分钟后，放入葱叶末，再翻炒1分钟，关火，放入鸡精即可
小贴士
小贴士
1.不喜欢鸡精的可以不放
2.由于这道菜没有放酱油，所以要稍微多放一点点盐
美味番茄土豆丝的家常做法
（全部）
