大东北烤冷面

大东北烤冷面
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作者:西湖春天

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

冷面 1张
火腿肠 1条
葱花,香菜 少许
冷面酱 少许
烧烤料 少许
番茄酱或酸甜辣酱 少许

大东北烤冷面的做法

  • 大东北烤冷面的做法图解1

    1.电饼档预热,加入食用油,放入烤冷面和鸡蛋。

  • 大东北烤冷面的做法图解2

    2.火腿肠。对半切开。放在平底锅上煎出香味。鸡蛋蛋黄搅碎铺平在烤冷面上,鸡蛋快凝固时,加入葱花香菜碎。

  • 大东北烤冷面的做法图解3

    3.加入少许烤冷面配的冷面酱和烧烤料。

  • 大东北烤冷面的做法图解4

    4.大概五分钟后,冷面皮烤脆,火腿肠放入烤冷面中,两头卷起。切块装盘。

  • 大东北烤冷面的做法图解5

    5.撒入葱花,淋入少许的番茄辣椒酱或者酸甜辣椒酱。

  • 大东北烤冷面的做法图解6

    6.大东北风味小吃烤冷面。赶紧做起来吧,比葱油饼还香哦!

小贴士

电饼档煎烤冷面,容易控制火候,用平底锅就要注意了。酱料稍微有点咸,不要加的太多,适量就好。

本菜谱由西湖春天上传

大东北烤冷面的家常做法

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