麻辣藕丁

麻辣藕丁
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作者:饭饭呀xxx

健康功效

藕:生肌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花椒:止泻

麻辣藕丁的做法

  • 麻辣藕丁的做法图解1

    1.藕去皮洗净,切成丁

  • 麻辣藕丁的做法图解2

    2.准备干辣椒,花椒,桂皮,八角,姜蒜适量

  • 麻辣藕丁的做法图解3

    3.藕丁焯水,捞出备用

  • 麻辣藕丁的做法图解4

    4.起锅烧热油,放干辣椒,花椒,八角,桂皮,姜蒜炒出香味

  • 麻辣藕丁的做法图解5

    5.炒出香味后,放入适量豆瓣酱,炒出红油

  • 麻辣藕丁的做法图解6

    6.放入藕丁翻炒

  • 麻辣藕丁的做法图解7

    7.翻炒过后放入适量盐,生抽,老抽调味,放鸡精出锅

  • 麻辣藕丁的做法图解8

    8.装盘

小贴士

切好的藕丁放入清水中防止藕丁变黑

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麻辣藕丁的家常做法

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