家常香辣蟹

家常香辣蟹
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作者:小敏美食

健康功效

螃蟹:清热解毒
白糖:低蛋白质

家常香辣蟹的做法

  • 家常香辣蟹的做法图解1

    1.螃蟹切好(我这里用的是小只的岩头蟹)

  • 家常香辣蟹的做法图解2

    2.把姜 葱 蒜 干辣椒(建议使用只有一点点微辣的)切好备用

  • 家常香辣蟹的做法图解3

    3.把盐、鸡精、白糖、黄豆酱、耗油、生抽依次放入小碗里调好备用

  • 家常香辣蟹的做法图解4

    4.锅里放油烧热放入螃蟹,螃蟹煎(炸)香脆后捞出

  • 家常香辣蟹的做法图解5

    5.锅里热油放入姜蒜干辣椒炒香

  • 家常香辣蟹的做法图解6

    6.倒入螃蟹翻匀,加入之前调好的调味料

  • 家常香辣蟹的做法图解7

    7.调味料吸收后加入葱段,翻匀关火就可以起锅了

  • 家常香辣蟹的做法图解8

    8.最后在上面洒一些熟芝麻

小贴士

喜欢吃麻辣的朋友可以加入一些麻椒,喜欢辣一点的朋友可以用辣一点的干辣椒。

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家常香辣蟹的家常做法

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