胡萝卜:健脾 黄瓜:利水 洋葱:利水
1.胡萝卜,黄瓜,洋葱切丝备用,青红辣椒切段备用
2.猪耳切片
3.把黄瓜,洋葱,胡萝卜丝菜盘底
4.上面放上猪耳,淋上红油辣子酱汁
5.最后淋上青红辣椒即可
猪耳要挑选个大、厚实新鲜的,有异味的不要购买
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