脆香南瓜的做法

• 1.将南瓜切成约8Cm左右的长条

• 2.把面粉拌成糊状，再把蛋清打入面粉中搅拌均匀

• 3.将食用油倒入锅中加热至七分

• 4.把南瓜逐个放入搅拌均匀的面粉尽量使其裹上面粉

• 5.将裹好的南瓜逐个放入锅中

• 6.注意将南瓜翻动使其炸成金黄色放入盘中即可