用料：
- 低筋面粉 126克
- 高筋面粉 100克
- 黄油 220克
- 糖粉 40克
- 红曲粉 6克
- 盐 2克
- 奶粉 24克
小贴士：
黄油要软化好
做法：
- 1. 黄油提前软化，软化到可以手指轻松按个手印
- 2. 糖粉称重
- 3. 在程称重2克盐
- 4. 把糖和盐，都加入到软化的黄油里，然后先用胶刮搅拌开，然后再用手动打蛋器搅拌均匀
- 5. 称重红曲粉，红曲粉有苦味，酌情用量
- 6. 奶粉称重
- 7. 高低粉称重，然后把干粉混合
- 8. 在过筛到搅拌好的黄油和糖粉里
- 9. 搅拌均匀
- 10. 装入裱花袋，用自己喜欢的裱花头，做任何你喜欢的样子
- 11. 烤箱预热175℃
然后中层烤制13/15分钟