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可乐鸡翅煲的做法
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用料:
土豆
1个
胡萝卜
1个
鸡翅
随意
玉米
两个
可乐
两瓶
蚝油
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蒜
适量
姜
适量
做法:
1.
土豆玉米胡萝卜切块。鸡翅正反两面划三刀
2.
鸡翅冷水下锅。倒入料酒焯水捞出沥干
3.
起锅烧油。放入鸡翅。将鸡翅煎至两面金黄。放蒜末姜片。
4.
一勺老抽两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀。
5.
倒入可乐。一小勺盐。烧开。小火炖15分钟。放入土豆玉米胡萝卜炖15分钟。收汁。撒点葱花白芝麻出锅即可。