鸡蛋:养血
1.把所有食材(黄油,豆沙除外)加入面粉中和成光滑的面团。
2.醒发五分钟加入黄油揉出手套膜。
3.放到温暖的地方,醒发两倍大,拿出来蜂窝状即可
4.把面团分成等份剂子包上豆沙馅儿,
5.擀面杖擀成长舌状。
6.反过来卷起来收口。
7.刷蛋液,撒上芝麻,烤箱上下火180度烤20分钟即可。
8.放到烤箱再次醒发至两倍大。
9.香喷喷的豆沙卷出炉。
中途上色后可以加盖锡纸,免得烤糊
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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