
用料:
- 香菇 适量
- 西葫芦 适量
- 胡萝卜 适量
- 五花肉 适量
- 洋葱 适量
- 豆芽 适量
- 菠菜 适量
- 熟米饭 适量
- 香油 适量
- 雪碧 适量
- 白芝麻 适量
- 鸡蛋 1个
- 大蒜辣酱 70克
做法:
- 1. 香菇洗净切片
- 2. 西葫芦切丝
- 3. 胡萝卜切丝
- 4. 五花肉切片
- 5. 把大蒜辣酱倒入碗中
- 6. 倒上适量香油
- 7. 倒入适量雪碧
- 8. 倒入适量白芝麻
- 9. 起锅热油,洋葱加进去,把五花肉煎至两面金黄
- 10. 起锅烧水,烧开加西葫芦去生
- 11. 豆芽去生,菠菜去生
- 12. 起锅加少量的油,放进香菇煎熟
- 13. 锅内加少量的油,打一颗鸡蛋,两面煎
- 14. 把准备好的食材放在米饭上面
- 15. 把鸡蛋放上,淋上调好的大蒜辣酱
- 16. 把蛋黄戳破,搅拌均匀食用即可