薯片鸡翅

薯片鸡翅
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作者:qiaoan

健康功效

鸡翅:保护神经系统
鸡蛋:养血

食材用料

奥尔良腌料 25克
耗油 10克
玉米淀粉 80克
薯片脆 150克

薯片鸡翅的做法

  • 薯片鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅清洗干净备用

  • 薯片鸡翅的做法图解2

    2.再用刀子把鸡翅划两三刀,这样做是为了让鸡翅更入味

  • 薯片鸡翅的做法图解3

    3.所有的鸡翅划好之后放入碗中依次放入奥尔良腌料,酱油,耗油,食用油,孜然粉

  • 薯片鸡翅的做法图解4

    4.戴上一次性手套揉匀,静置至少两个小时,静置越久越入味噢

  • 薯片鸡翅的做法图解5

    5.两个小时之后将腌好的鸡翅裹满玉米淀粉

  • 薯片鸡翅的做法图解6

    6.再裹上鸡蛋液

  • 薯片鸡翅的做法图解7

    7.最后蘸满薯片脆

  • 薯片鸡翅的做法图解8

    8.最后沾满薯片脆,将烤翅放在烤盘上,下面的烤盘垫张油纸或者锡纸

  • 薯片鸡翅的做法图解9

    9.然后送去烤箱中层上下火180度烤30分钟

  • 薯片鸡翅的做法图解10

    10.香到炸起来

  • 薯片鸡翅的做法图解11

    11.超级无敌好吃滴

  • 薯片鸡翅的做法图解12

    12.外酥里嫩

小贴士

1⃣一定要腌制到位,越久越入味,这部是关键,如没有腌制会影响口感的
2⃣烤箱的温度仅供参考,因为每家的温度都不同
3⃣薯片啥牌子的都行,个人觉得乐事烧烤味的薯片做出来口感很好
4⃣调味料可以根据自己喜欢的口味去添加

本菜谱由qiaoan上传

薯片鸡翅的家常做法

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