
用料:
- 面饼 2块
- 鸡蛋 3个
- 花生油 适量
- 火锅料 1块
- 海带 适量
- 姜 1片
- 蒜 3瓣
- 鸡汤油包 1袋
- 菠菜 6根
- 苦苣 适量
- 葱花 4个
- 盐 2克
- 鸡精 适量
- 香菜 1颗
- 清水 适量
做法:
- 1. 葱姜蒜海带火锅底料备用。
- 2. 菠菜苦苣洗干净备用。
- 3. 三个土鸡蛋
- 4. 方便面鸡汤油包一袋。
- 5. 香菜洗净切末。
- 6. 锅中加入花生油。
- 7. 下入葱姜蒜火锅底料。
- 8. 翻炒出红油。下入鸡汤包
- 9. 加入适量清水。
- 10. 汤微微冒热气时下入鸡蛋。关火盖盖儿焖两分钟。
- 11. 两分钟后开火将汤煮开,下入海带,放盐,鸡精。。
- 12. 下入面饼。
- 13. 下入青菜。
- 14. 鸡蛋面条煮熟。
- 15. 出锅装碗撒香菜。