免烤箱‼️0失败高颜值草莓班戟㊙️的做法

• 1.薄荷点缀 内陷饱满 满口爆浆

• 2.2个鸡蛋加20克白糖搅拌均匀

• 3.蛋液加190克牛奶搅拌均匀

• 4.筛入70克低筋面粉搅拌均匀

• 5.面糊过筛两次保证口感细腻

• 6.15克黄油隔水融化后加入面糊 搅拌均匀

• 7.平底不粘锅小火加热 舀入一大勺面糊 翻转均匀 表皮起泡后小心倒出

• 8.蛋饼皮放凉备用

• 9.冷藏后的200克奶油加入15克白糖 用打蛋机打发至有明显纹路

• 10.一张蛋饼皮 一层奶油 铺上水果 再一层奶油 两边往内对折

• 11.香甜可口 个个饱满 颜值爆表的班戟就成功啦