煎酿青椒的做法

• 1.准备好所有需要用到的食材

• 2.大葱、姜蒜混合猪肉一起放入搅拌杯中，用搅拌棒辅助搅打成肉糜

• 3.青椒去籽中间切开如图，肉糜加入适量盐和一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟

• 4.在切开的青椒中，塞满准备好的肉糜，如图

• 5.锅中放适量油，油热后加入青椒煎到表皮略微皱起来，微微泛黄，然后加入生抽老抽盐糖等食材，再加小半碗水，调味好后大火收汁出锅即可