孜然花菜的做法

• 1.花菜半个，掰成小块，洗净备用

• 2.葱姜蒜，干辣椒，切好备用，要辣一点可以多放点辣椒，看个人口味

• 3.水烧开放入适量盐和油，下入花菜，掉水半分钟，捞出

• 4.放入冷水中，过一遍，沥干水分。备用。

• 5.锅中少许油。加入葱姜蒜，干辣椒。八角炒香。

• 6.放入花菜翻炒。加入适量盐。生抽继续翻炒。

• 7.最后加入葱翻炒。加入孜然翻炒后起锅。

• 8.装盘即可。