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酸菜鱼的做法
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用料:
鱼片
10块钱
豆芽
一块钱
豆腐泡
两块钱
酸菜
5毛
辣椒
3个
花椒
5克(药店买)
做法:
1.
备菜(不知道具体分量,买的少都是让人按价钱拿的)
2.
煮豆腐泡变白捞起
3.
豆芽变微微透明捞起,不要煮太熟
4.
酸菜煮沸,连汤一起倒入碗里
5.
豆腐,豆芽,酸菜
6.
重新煮水,水沸倒入鱼片,沸捞起
7.
倒入碗中
8.
油热放辣椒,花椒
9.
煮沸后淋入鱼中