家常豆腐的做法

• 1.摆拍一个

• 2.老豆腐一块

• 3.切片再切三角

• 4.油锅油七八成热后火调中火，轻放豆腐块慢炸。

• 5.底面炸出硬壳轻轻翻面，炸至二面金黄沥油装盘备用。

• 6.所有的调料放碗里搅匀，加入温开水搅匀

• 7.锅里倒少许油热后倒入姜末蒜末，混合调料

• 8.放青椒，木耳翻炒二下放豆腐块。

• 9.看色泽，不够红就加点番茄酱，每家的勺子不一样大。

• 10.成品酸甜可口。